Белое сухое, выдержанное в бочке, 0.75 мл
"Это лучший совиньон на крымском побережье" - ПАВЕЛ ШВЕЦ
Стилистика вина:
белое — игристое, сладкое, освежающее
Дегустационные характеристики:
Вино жёлто-соломенного цвета с ароматами белых цветов, абрикоса и лайма. Сладость во вкусе великолепно сбалансирована освежающей кислотностью.
Гастрономия:
Фруктовый салат, выдержанные сыры, ягодный пирог с грецкими орехами.
Виноградники:
Располагаются на высоте 200-300 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах.
Способ выдержки:
В течение 3 месяцев на дрожжевом осадке.
Способ производства:
Ферментация в стальных ёмкостях в течение 8 дней при низких температурах с последующей выдержкой на осадке.
РЕКОМЕНДУЕМ ТАК ЖЕ ПОПРОБОВАТЬ
г. Москва, Центр современного искусства «Винзавод»,
г. Севастополь, Балаклавский район, село Родное